Porc, longe grasse
Values per 100 g
Porc, longe grasse — 100 g: Protéines: 17,10 g; Lipides: 18,80 g; Énergie: 238 kcal.
Macronutrients
Énergie238 kcal
Protéines17,10 g
Lipides18,80 g
Glucides0,10 g
Eau63,00 g
Cendres1,00 g
Fats
Graisses saturées5,40 g
Cholestérol66,00 mg
Minerals
Calcium7,64 mg
Phosphore148,00 mg
Fer1,08 mg
Zinc1,76 mg
Manganèse0,03 mg
Cuivre0,08 mg
Magnésium19,60 mg
Sodium73,30 mg
Potassium250,00 mg
Chlorure109,95 mg
Iode3,1 µg
Sélénium17,9 µg
Vitamins
Vitamine D10 IU
Vitamine B120,6 µg
Thiamine (B1)890,0 µg
Riboflavine (B2)220,0 µg
Niacine (B3)4 500,0 µg