Porc, parures 90/10
Values per 100 g
Porc, parures 90/10 — 100 g: Protéines: 18,80 g; Lipides: 15,10 g; Énergie: 212 kcal.
Macronutrients
Énergie212 kcal
Protéines18,80 g
Lipides15,10 g
Glucides0,24 g
Eau64,85 g
Cendres0,56 g
Sucres0,24 g
Fats
Graisses saturées5,37 g
Graisses monoinsaturées6,63 g
Graisses polyinsaturées1,55 g
Cholestérol67,00 mg
Minerals
Calcium19,00 mg
Phosphore200,00 mg
Fer0,86 mg
Zinc2,01 mg
Manganèse0,01 mg
Cuivre0,06 mg
Magnésium21,00 mg
Sodium68,80 mg
Potassium335,00 mg
Chlorure103,20 mg
Sélénium28,4 µg
Soufre (S)169,07 mg
Vitamins
Vitamine C0,50 mg
Fatty acids
Omega-391,00 mg
Omega-61 404,00 mg
Amino acids
Arginine1 197,00 mg
Méthionine+Cystine731,00 mg
Lysine1 700,00 mg
Méthionine493,00 mg
Cystine238,00 mg
Tryptophane234,00 mg
Thréonine855,00 mg
Histidine738,00 mg
Isoleucine873,00 mg
Leucine1 510,00 mg
Valine1 020,00 mg
Phénylalanine753,00 mg
Tyrosine648,00 mg