Cerdo, recortes 90/10
Values per 100 g
Cerdo, recortes 90/10 — 100 g: Proteína: 18,80 g; Grasa: 15,10 g; Energía: 212 kcal.
Macronutrients
Energía212 kcal
Proteína18,80 g
Grasa15,10 g
Carbohidratos0,24 g
Agua64,85 g
Cenizas0,56 g
Azúcares0,24 g
Fats
Grasas saturadas5,37 g
Grasas monoinsaturadas6,63 g
Grasas poliinsaturadas1,55 g
Colesterol67,00 mg
Minerals
Calcio19,00 mg
Fósforo200,00 mg
Hierro0,86 mg
Zinc2,01 mg
Manganeso0,01 mg
Cobre0,06 mg
Magnesio21,00 mg
Sodio68,80 mg
Potasio335,00 mg
Cloruro103,20 mg
Selenio28,4 µg
Azufre (S)169,07 mg
Vitamins
Vitamina C0,50 mg
Fatty acids
Omega-391,00 mg
Omega-61404,00 mg
Amino acids
Arginina1197,00 mg
Metionina+Cistina731,00 mg
Lisina1700,00 mg
Metionina493,00 mg
Cistina238,00 mg
Triptófano234,00 mg
Treonina855,00 mg
Histidina738,00 mg
Isoleucina873,00 mg
Leucina1510,00 mg
Valina1020,00 mg
Fenilalanina753,00 mg
Tirosina648,00 mg