Poulet, dos, viande désossée

Poulet, dos, viande désossée

Values per 100 g

Poulet, dos, viande désossée — 100 g: Protéines: 19,56 g; Lipides: 5,92 g; Énergie: 137 kcal.

Macronutrients

Énergie137 kcal
Protéines19,56 g
Lipides5,92 g
Eau75,30 g
Cendres0,92 g

Fats

Graisses saturées1,52 g
Graisses monoinsaturées1,84 g
Graisses polyinsaturées1,47 g
Cholestérol81,00 mg

Minerals

Calcium17,00 mg
Phosphore151,00 mg
Fer1,04 mg
Zinc1,85 mg
Manganèse0,02 mg
Cuivre0,06 mg
Magnésium22,00 mg
Sodium82,00 mg
Potassium204,00 mg
Chlorure123,00 mg
Sélénium13,5 µg
Soufre (S)182,57 mg

Vitamins

Vitamine A100 IU
Vitamine E0 IU
Vitamine K2,4 µg
Vitamine B120,4 µg
Thiamine (B1)74,0 µg
Riboflavine (B2)164,0 µg
Niacine (B3)6 670,0 µg
Acide pantothénique (B5)1 220,0 µg
Pyridoxine (B6)330,0 µg
Acide folique (B9)9,0 µg

Fatty acids

EPA+DHA (Omega-3)80,00 mg
Acide linoléique (Omega-6)1 130,00 mg
ALA (Omega-3)50,00 mg
Acide arachidonique (Omega-6)140,00 mg
Omega-3130,00 mg
Omega-61 130,00 mg
EPA20,00 mg
DHA60,00 mg

Amino acids

Taurine22,00 mg
Arginine1 180,00 mg
Méthionine+Cystine791,00 mg
Lysine1 660,00 mg
Méthionine541,00 mg
Cystine250,00 mg
Tryptophane228,00 mg
Thréonine826,00 mg
Histidine607,00 mg
Isoleucine1 030,00 mg
Leucine1 470,00 mg
Valine970,00 mg
Phénylalanine776,00 mg
Tyrosine660,00 mg

Sources