Pulyka, máj
Values per 100 g
Pulyka, máj — 100 g: Fehérje: 18,30 g; Zsír: 5,50 g; Energia: 128 kcal.
Macronutrients
Energia128 kcal
Fehérje18,30 g
Zsír5,50 g
Víz75,50 g
Hamu1,32 g
Fats
Telített zsírok1,66 g
Egyszeresen telítetlen zsírok0,82 g
Többszörösen telítetlen zsírok1,68 g
Transzzsírok0,04 g
Koleszterin415,00 mg
Minerals
Kalcium20,00 mg
Foszfor279,00 mg
Vas8,94 mg
Cink3,37 mg
Mangán0,30 mg
Réz0,86 mg
Magnézium24,00 mg
Nátrium131,00 mg
Kálium214,00 mg
Klorid178,67 mg
Jód2,0 µg
Szelén68,7 µg
Kén (S)155,30 mg
Vitamins
A-vitamin26 900 IU
D-vitamin50 IU
E-vitamin0 IU
B12-vitamin19,7 µg
Tiamin (B1)206,0 µg
Riboflavin (B2)2250,0 µg
Niacin (B3)11 200,0 µg
Pantoténsav (B5)6280,0 µg
Piridoxin (B6)1040,0 µg
Folsav (B9)677,0 µg
Biotin (B7)2,4 µg
C-vitamin24,50 mg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)54,00 mg
Linolsav (Omega-6)1120,00 mg
ALA (Omega-3)38,00 mg
Arachidonsav (Omega-6)378,00 mg
Omega-3278,00 mg
Omega-61306,00 mg
EPA9,00 mg
DHA45,00 mg
Amino acids
Taurin74,35 mg
Arginin1067,00 mg
Metionin+Cisztin673,00 mg
Lizin1380,00 mg
Metionin461,00 mg
Cisztin212,00 mg
Triptofán199,00 mg
Treonin660,00 mg
Hisztidin398,00 mg
Izoleucin519,00 mg
Leucin1310,00 mg
Valin643,00 mg
Fenilalanin672,00 mg
Tirozin578,00 mg
Other
Kolin (B4)222,00 mg