Pavo, hígado
Values per 100 g
Pavo, hígado — 100 g: Proteína: 18,30 g; Grasa: 5,50 g; Energía: 128 kcal.
Macronutrients
Energía128 kcal
Proteína18,30 g
Grasa5,50 g
Agua75,50 g
Cenizas1,32 g
Fats
Grasas saturadas1,66 g
Grasas monoinsaturadas0,82 g
Grasas poliinsaturadas1,68 g
Grasas trans0,04 g
Colesterol415,00 mg
Minerals
Calcio20,00 mg
Fósforo279,00 mg
Hierro8,94 mg
Zinc3,37 mg
Manganeso0,30 mg
Cobre0,86 mg
Magnesio24,00 mg
Sodio131,00 mg
Potasio214,00 mg
Cloruro178,67 mg
Yodo2,0 µg
Selenio68,7 µg
Azufre (S)155,30 mg
Vitamins
Vitamina A26.900 IU
Vitamina D50 IU
Vitamina E0 IU
Vitamina B1219,7 µg
Tiamina (B1)206,0 µg
Riboflavina (B2)2250,0 µg
Niacina (B3)11.200,0 µg
Ácido pantoténico (B5)6280,0 µg
Piridoxina (B6)1040,0 µg
Ácido fólico (B9)677,0 µg
Biotina (B7)2,4 µg
Vitamina C24,50 mg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)54,00 mg
Ácido linoleico (Omega-6)1120,00 mg
ALA (Omega-3)38,00 mg
Ácido araquidónico (Omega-6)378,00 mg
Omega-3278,00 mg
Omega-61306,00 mg
EPA9,00 mg
DHA45,00 mg
Amino acids
Taurina74,35 mg
Arginina1067,00 mg
Metionina+Cistina673,00 mg
Lisina1380,00 mg
Metionina461,00 mg
Cistina212,00 mg
Triptófano199,00 mg
Treonina660,00 mg
Histidina398,00 mg
Isoleucina519,00 mg
Leucina1310,00 mg
Valina643,00 mg
Fenilalanina672,00 mg
Tirosina578,00 mg
Other
Colina (B4)222,00 mg