Vitello, polmoni
Values per 100 g
Vitello, polmoni — 100 g: Proteine: 16,30 g; Grassi: 2,30 g; Energia: 90 kcal.
Macronutrients
Energia90 kcal
Proteine16,30 g
Grassi2,30 g
Acqua80,50 g
Ceneri1,10 g
Fats
Grassi saturi0,79 g
Grassi monoinsaturi0,59 g
Grassi polinsaturi0,31 g
Colesterolo229,00 mg
Minerals
Calcio7,00 mg
Fosforo288,00 mg
Ferro5,23 mg
Zinco1,16 mg
Manganese0,02 mg
Rame0,24 mg
Magnesio12,00 mg
Sodio108,00 mg
Potassio274,00 mg
Cloruro162,00 mg
Selenio17,2 µg
Zolfo (S)92,52 mg
Vitamins
Vitamina B123,8 µg
Tiamina (B1)47,0 µg
Riboflavina (B2)231,0 µg
Niacina (B3)4030,0 µg
Piridossina (B6)110,0 µg
Acido folico (B9)11,0 µg
Vitamina C39,00 mg
Fatty acids
Acido linoleico (Omega-6)155,00 mg
ALA (Omega-3)18,00 mg
Acido arachidonico (Omega-6)128,00 mg
Omega-318,00 mg
Omega-6283,00 mg
Amino acids
Taurina80,00 mg
Metionina+Cistina398,00 mg
Lisina1210,00 mg
Metionina259,00 mg
Cistina139,00 mg
Triptofano129,00 mg
Treonina606,00 mg
Isoleucina676,00 mg
Leucina931,00 mg
Valina694,00 mg
Fenilalanina579,00 mg
Tirosina344,00 mg