Cielęcina, płuca
Wartości na 100 g
Cielęcina, płuca — 100 g: Białko: 16,30 g; Tłuszcz: 2,30 g; Energia: 90 kcal.
Makroskładniki
Energia90 kcal
Białko16,30 g
Tłuszcz2,30 g
Woda80,50 g
Popiół1,10 g
Tłuszcze
Tłuszcze nasycone0,79 g
Tłuszcze jednonienasycone0,59 g
Tłuszcze wielonienasycone0,31 g
Cholesterol229,00 mg
Minerały
Wapń7,00 mg
Fosfor288,00 mg
Żelazo5,23 mg
Cynk1,16 mg
Mangan0,02 mg
Miedź0,24 mg
Magnez12,00 mg
Sód108,00 mg
Potas274,00 mg
Chlorek162,00 mg
Selen17,2 µg
Siarka (S)92,52 mg
Witaminy
Witamina B123,8 µg
Tiamina (B1)47,0 µg
Ryboflawina (B2)231,0 µg
Niacyna (B3)4030,0 µg
Pirydoksyna (B6)110,0 µg
Kwas foliowy (B9)11,0 µg
Witamina C39,00 mg
Kwasy tłuszczowe
Kwas linolowy (Omega-6)155,00 mg
ALA (Omega-3)18,00 mg
Kwas arachidonowy (Omega-6)128,00 mg
Omega-318,00 mg
Omega-6283,00 mg
Aminokwasy
Tauryna80,00 mg
Metionina+Cystyna398,00 mg
Lizyna1210,00 mg
Metionina259,00 mg
Cystyna139,00 mg
Tryptofan129,00 mg
Treonina606,00 mg
Izoleucyna676,00 mg
Leucyna931,00 mg
Walina694,00 mg
Fenyloalanina579,00 mg
Tyrozyna344,00 mg