Ternera, pulmones
Values per 100 g
Ternera, pulmones — 100 g: Proteína: 16,30 g; Grasa: 2,30 g; Energía: 90 kcal.
Macronutrients
Energía90 kcal
Proteína16,30 g
Grasa2,30 g
Agua80,50 g
Cenizas1,10 g
Fats
Grasas saturadas0,79 g
Grasas monoinsaturadas0,59 g
Grasas poliinsaturadas0,31 g
Colesterol229,00 mg
Minerals
Calcio7,00 mg
Fósforo288,00 mg
Hierro5,23 mg
Zinc1,16 mg
Manganeso0,02 mg
Cobre0,24 mg
Magnesio12,00 mg
Sodio108,00 mg
Potasio274,00 mg
Cloruro162,00 mg
Selenio17,2 µg
Azufre (S)92,52 mg
Vitamins
Vitamina B123,8 µg
Tiamina (B1)47,0 µg
Riboflavina (B2)231,0 µg
Niacina (B3)4030,0 µg
Piridoxina (B6)110,0 µg
Ácido fólico (B9)11,0 µg
Vitamina C39,00 mg
Fatty acids
Ácido linoleico (Omega-6)155,00 mg
ALA (Omega-3)18,00 mg
Ácido araquidónico (Omega-6)128,00 mg
Omega-318,00 mg
Omega-6283,00 mg
Amino acids
Taurina80,00 mg
Metionina+Cistina398,00 mg
Lisina1210,00 mg
Metionina259,00 mg
Cistina139,00 mg
Triptófano129,00 mg
Treonina606,00 mg
Isoleucina676,00 mg
Leucina931,00 mg
Valina694,00 mg
Fenilalanina579,00 mg
Tirosina344,00 mg