Kaczka, żołądek

Wartości na 100 g

Kaczka, żołądek — 100 g: Białko: 22,10 g; Tłuszcz: 2,20 g; Energia: 108 kcal.

Makroskładniki

Energia108 kcal

Białko22,10 g

Tłuszcz2,20 g

Woda79,30 g

Popiół0,95 g

Tłuszcze nasycone0,53 g

Tłuszcze jednonienasycone0,51 g

Tłuszcze wielonienasycone0,36 g

Tłuszcze trans0,06 g

Cholesterol240,00 mg

Wapń74,00 mg

Fosfor122,00 mg

Żelazo2,90 mg

Cynk1,89 mg

Mangan0,03 mg

Miedź0,23 mg

Magnez19,07 mg

Sód84,00 mg

Potas283,43 mg

Chlorek126,00 mg

Jod0,9 µg

Selen10,0 µg

Witamina B121,3 µg

Tiamina (B1)50,0 µg

Ryboflawina (B2)180,0 µg

Niacyna (B3)5600,0 µg

Kwas pantotenowy (B5)1635,2 µg

Pirydoksyna (B6)260,7 µg

Kwas foliowy (B9)22,7 µg

Biotyna (B7)4,5 µg

Witamina C3,70 mg

Omega-310,00 mg

Omega-6372,00 mg

Tauryna44,44 mg

Arginina968,00 mg

Metionina+Cystyna135,46 mg

Cholina (B4)38,53 mg