Eland, vlees uit het voorste deel van de rug zonder been
Values per 100 g
Eland, vlees uit het voorste deel van de rug zonder been — 100 g: Eiwit: 22,50 g; Vet: 2,30 g; Energie: 111 kcal.
Macronutrients
Energie111 kcal
Eiwit22,50 g
Vet2,30 g
Water75,00 g
Fats
Verzadigde vetten0,90 g
Enkelvoudig onverzadigde vetten0,80 g
Meervoudig onverzadigde vetten0,30 g
Transvetten0,10 g
Cholesterol55,00 mg
Minerals
Calcium13,00 mg
Fosfor173,00 mg
IJzer2,60 mg
Zink5,70 mg
Mangaan0,02 mg
Koper0,10 mg
Magnesium22,00 mg
Natrium52,00 mg
Kalium370,00 mg
Chloride78,00 mg
Jodium2,0 µg
Seleen7,0 µg
Vitamins
Vitamine A10 IU
Vitamine E1 IU
Vitamine B122,2 µg
Thiamine (B1)160,0 µg
Riboflavine (B2)300,0 µg
Niacine (B3)4.800,0 µg
Pyridoxine (B6)450,0 µg
Fatty acids
Linolzuur (Omega-6)200,00 mg
ALA (Omega-3)100,00 mg
Omega-3110,00 mg
Omega-6200,00 mg
Amino acids
Taurine50,00 mg