Kalfsvlees, stoofvlees mager zonder been
Values per 100 g
Kalfsvlees, stoofvlees mager zonder been — 100 g: Eiwit: 23,10 g; Vet: 1,50 g; Energie: 107 kcal.
Macronutrients
Energie107 kcal
Eiwit23,10 g
Vet1,50 g
Water76,40 g
As1,10 g
Fats
Verzadigde vetten0,75 g
Enkelvoudig onverzadigde vetten0,80 g
Meervoudig onverzadigde vetten0,26 g
Cholesterol84,00 mg
Minerals
Calcium6,00 mg
Fosfor220,00 mg
IJzer0,88 mg
Zink3,60 mg
Mangaan0,03 mg
Koper0,07 mg
Magnesium22,00 mg
Natrium46,00 mg
Kalium330,00 mg
Chloride69,00 mg
Jodium0,3 µg
Seleen8,8 µg
Zwavel (S)162,38 mg
Vitamins
Vitamine D41 IU
Vitamine E1 IU
Vitamine B121,6 µg
Thiamine (B1)60,0 µg
Riboflavine (B2)200,0 µg
Niacine (B3)16.000,0 µg
Pantotheenzuur (B5)1.500,0 µg
Pyridoxine (B6)800,0 µg
Foliumzuur (B9)13,0 µg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)28,89 mg
Linolzuur (Omega-6)90,00 mg
ALA (Omega-3)20,00 mg
Arachidonzuur (Omega-6)55,20 mg
Omega-348,89 mg
Omega-6145,20 mg
Amino acids
Taurine40,00 mg
Arginine1.192,00 mg
Methionine+Cystine702,00 mg
Lysine1.670,00 mg
Methionine473,00 mg
Cystine229,00 mg
Tryptofaan205,00 mg
Threonine885,00 mg
Histidine736,00 mg
Isoleucine998,00 mg
Leucine1.610,00 mg
Valine1.120,00 mg
Fenylalanine818,00 mg
Tyrosine646,00 mg