Kalfsvlees, vlees met vet, zonder bot
Values per 100 g
Kalfsvlees, vlees met vet, zonder bot — 100 g: Eiwit: 19,35 g; Vet: 6,77 g; Energie: 144 kcal.
Macronutrients
Energie144 kcal
Eiwit19,35 g
Vet6,77 g
Water72,80 g
As1,04 g
Fats
Verzadigde vetten2,79 g
Enkelvoudig onverzadigde vetten2,57 g
Meervoudig onverzadigde vetten0,48 g
Cholesterol82,00 mg
Minerals
Calcium15,00 mg
Fosfor203,00 mg
IJzer0,83 mg
Zink3,06 mg
Mangaan0,03 mg
Koper0,11 mg
Magnesium24,00 mg
Natrium82,00 mg
Kalium315,00 mg
Chloride123,00 mg
Seleen8,4 µg
Zwavel (S)154,95 mg
Vitamins
Vitamine E0 IU
Vitamine B121,3 µg
Thiamine (B1)80,0 µg
Riboflavine (B2)270,0 µg
Niacine (B3)7.500,0 µg
Pantotheenzuur (B5)1.310,0 µg
Pyridoxine (B6)410,0 µg
Foliumzuur (B9)13,0 µg
Fatty acids
Linolzuur (Omega-6)360,00 mg
ALA (Omega-3)40,00 mg
Arachidonzuur (Omega-6)70,00 mg
Omega-340,00 mg
Omega-6430,00 mg
Amino acids
Taurine30,00 mg
Arginine1.138,00 mg
Methionine+Cystine670,00 mg
Lysine1.590,00 mg
Methionine452,00 mg
Cystine218,00 mg
Tryptofaan196,00 mg
Threonine845,00 mg
Histidine702,00 mg
Isoleucine953,00 mg
Leucine1.540,00 mg
Valine1.070,00 mg
Fenylalanine781,00 mg
Tyrosine617,00 mg