Jeleń, serce
Wartości na 100 g
Jeleń, serce — 100 g: Białko: 17,80 g; Tłuszcz: 4,64 g; Energia: 113 kcal.
Makroskładniki
Energia113 kcal
Białko17,80 g
Tłuszcz4,64 g
Węglowodany0,36 g
Minerały
Wapń5,00 mg
Fosfor210,00 mg
Żelazo5,70 mg
Cynk1,99 mg
Mangan0,02 mg
Miedź0,35 mg
Magnez22,00 mg
Sód91,00 mg
Potas310,00 mg
Chlorek110,00 mg
Jod1,3 µg
Selen4,4 µg
Witaminy
Witamina A30 IU
Witamina K4,0 µg
Witamina B128,5 µg
Tiamina (B1)450,0 µg
Ryboflawina (B2)800,0 µg
Niacyna (B3)9100,0 µg
Kwas pantotenowy (B5)1800,0 µg
Pirydoksyna (B6)430,0 µg
Biotyna (B7)3,0 µg
Kwasy tłuszczowe
EPA+DHA (Omega-3)77,00 mg
Kwas linolowy (Omega-6)305,00 mg
ALA (Omega-3)103,00 mg
Kwas arachidonowy (Omega-6)112,00 mg
Omega-3250,00 mg
Omega-6440,00 mg
Aminokwasy
Tauryna181,00 mg
Arginina1080,00 mg
Metionina+Cystyna642,00 mg
Inne
Cholina (B4)107,00 mg