Cerf, cœur
Values per 100 g
Cerf, cœur — 100 g: Protéines: 17,80 g; Lipides: 4,64 g; Énergie: 113 kcal.
Macronutrients
Énergie113 kcal
Protéines17,80 g
Lipides4,64 g
Glucides0,36 g
Minerals
Calcium5,00 mg
Phosphore210,00 mg
Fer5,70 mg
Zinc1,99 mg
Manganèse0,02 mg
Cuivre0,35 mg
Magnésium22,00 mg
Sodium91,00 mg
Potassium310,00 mg
Chlorure110,00 mg
Iode1,3 µg
Sélénium4,4 µg
Vitamins
Vitamine A30 IU
Vitamine K4,0 µg
Vitamine B128,5 µg
Thiamine (B1)450,0 µg
Riboflavine (B2)800,0 µg
Niacine (B3)9 100,0 µg
Acide pantothénique (B5)1 800,0 µg
Pyridoxine (B6)430,0 µg
Biotine (B7)3,0 µg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)77,00 mg
Acide linoléique (Omega-6)305,00 mg
ALA (Omega-3)103,00 mg
Acide arachidonique (Omega-6)112,00 mg
Omega-3250,00 mg
Omega-6440,00 mg
Amino acids
Taurine181,00 mg
Arginine1 080,00 mg
Méthionine+Cystine642,00 mg
Other
Choline (B4)107,00 mg