Perliczka, mięso ogólne bez skóry i kości
Wartości na 100 g
Perliczka, mięso ogólne bez skóry i kości — 100 g: Białko: 20,64 g; Tłuszcz: 2,47 g; Energia: 110 kcal.
Makroskładniki
Energia110 kcal
Białko20,64 g
Tłuszcz2,47 g
Woda74,40 g
Popiół1,25 g
Tłuszcze
Tłuszcze nasycone0,64 g
Tłuszcze jednonienasycone0,68 g
Tłuszcze wielonienasycone0,59 g
Cholesterol63,00 mg
Minerały
Wapń11,00 mg
Fosfor169,00 mg
Żelazo0,77 mg
Cynk1,20 mg
Mangan0,02 mg
Miedź0,04 mg
Magnez24,00 mg
Sód69,00 mg
Potas220,00 mg
Selen17,5 µg
Siarka (S)192,73 mg
Witaminy
Witamina A40 IU
Witamina B120,4 µg
Tiamina (B1)67,0 µg
Ryboflawina (B2)112,0 µg
Niacyna (B3)8782,0 µg
Kwas pantotenowy (B5)936,0 µg
Pirydoksyna (B6)470,0 µg
Kwas foliowy (B9)6,0 µg
Witamina C1,70 mg
Kwasy tłuszczowe
EPA+DHA (Omega-3)40,00 mg
Kwas linolowy (Omega-6)400,00 mg
ALA (Omega-3)20,00 mg
Kwas arachidonowy (Omega-6)70,00 mg
Omega-380,00 mg
Omega-6470,00 mg
EPA10,00 mg
DHA30,00 mg
Aminokwasy
Tauryna30,00 mg
Arginina1245,00 mg
Metionina+Cystyna835,00 mg
Lizyna1750,00 mg
Metionina571,00 mg
Cystyna264,00 mg
Tryptofan241,00 mg
Treonina872,00 mg
Histydyna641,00 mg
Izoleucyna1090,00 mg
Leucyna1550,00 mg
Walina1020,00 mg
Fenyloalanina819,00 mg
Tyrozyna697,00 mg
Inne
Cholina (B4)80,00 mg