Wieprzowina, boczek z żebrem i skórą
Wartości na 100 g
Wieprzowina, boczek z żebrem i skórą — 100 g: Białko: 11,34 g; Tłuszcz: 39,81 g; Energia: 406 kcal.
Makroskładniki
Energia406 kcal
Białko11,34 g
Tłuszcz39,81 g
Woda44,59 g
Popiół3,94 g
Tłuszcze
Tłuszcze nasycone19,30 g
Tłuszcze jednonienasycone24,70 g
Tłuszcze wielonienasycone5,65 g
Cholesterol72,00 mg
Minerały
Wapń1413,50 mg
Fosfor735,60 mg
Żelazo0,52 mg
Cynk1,02 mg
Mangan0,01 mg
Miedź0,05 mg
Magnez4,00 mg
Sód32,00 mg
Potas185,00 mg
Chlorek48,00 mg
Selen8,0 µg
Witaminy
Witamina A10 IU
Witamina E1 IU
Witamina B120,8 µg
Tiamina (B1)396,0 µg
Ryboflawina (B2)242,0 µg
Niacyna (B3)4650,0 µg
Kwas pantotenowy (B5)256,0 µg
Pirydoksyna (B6)130,0 µg
Kwas foliowy (B9)1,0 µg
Witamina C0,30 mg
Kwasy tłuszczowe
Kwas linolowy (Omega-6)5030,00 mg
ALA (Omega-3)480,00 mg
Kwas arachidonowy (Omega-6)140,00 mg
Omega-3480,00 mg
Omega-65170,00 mg
Aminokwasy
Tauryna50,00 mg