Wieprzowina, boczek z żebrem i skórą

Wieprzowina, boczek z żebrem i skórą

Wartości na 100 g

Wieprzowina, boczek z żebrem i skórą — 100 g: Białko: 11,34 g; Tłuszcz: 39,81 g; Energia: 406 kcal.

Makroskładniki

Energia406 kcal
Białko11,34 g
Tłuszcz39,81 g
Woda44,59 g
Popiół3,94 g

Tłuszcze

Tłuszcze nasycone19,30 g
Tłuszcze jednonienasycone24,70 g
Tłuszcze wielonienasycone5,65 g
Cholesterol72,00 mg

Minerały

Wapń1413,50 mg
Fosfor735,60 mg
Żelazo0,52 mg
Cynk1,02 mg
Mangan0,01 mg
Miedź0,05 mg
Magnez4,00 mg
Sód32,00 mg
Potas185,00 mg
Chlorek48,00 mg
Selen8,0 µg

Witaminy

Witamina A10 IU
Witamina E1 IU
Witamina B120,8 µg
Tiamina (B1)396,0 µg
Ryboflawina (B2)242,0 µg
Niacyna (B3)4650,0 µg
Kwas pantotenowy (B5)256,0 µg
Pirydoksyna (B6)130,0 µg
Kwas foliowy (B9)1,0 µg
Witamina C0,30 mg

Kwasy tłuszczowe

Kwas linolowy (Omega-6)5030,00 mg
ALA (Omega-3)480,00 mg
Kwas arachidonowy (Omega-6)140,00 mg
Omega-3480,00 mg
Omega-65170,00 mg

Aminokwasy

Tauryna50,00 mg