Cogumelos porcini (secos)
Values per 100 g
Cogumelos porcini (secos) — 100 g: Proteína: 40,00 g; Gordura: 3,50 g; Energia: 300 kcal.
Macronutrients
Energia300 kcal
Proteína40,00 g
Gordura3,50 g
Hidratos de Carbono40,00 g
Fibra20,00 g
Minerals
Cálcio8,21 mg
Fósforo800,00 mg
Ferro23,34 mg
Zinco9,79 mg
Manganês2,21 mg
Cobre2,53 mg
Magnésio96,41 mg
Sódio13,01 mg
Potássio2200,00 mg
Cloreto19,51 mg
Iodo1,0 µg
Selénio650,2 µg
Vitamins
Vitamina D114 IU
Vitamina E0 IU
Vitamina K0,3 µg
Vitamina B120,1 µg
Tiamina (B1)174,0 µg
Riboflavina (B2)336,5 µg
Niacina (B3)4675,0 µg
Ácido Pantoténico (B5)2700,0 µg
Piridoxina (B6)180,0 µg
Ácido Fólico (B9)29,5 µg
Fatty acids
Ácido Linoleico (Omega-6)150,00 mg
Omega-6150,00 mg