Ovo de codorna, inteiro (com casca)
Values per 100 g
Ovo de codorna, inteiro (com casca) — 100 g: Proteína: 10,98 g; Gordura: 9,33 g; Energia: 133 kcal.
Macronutrients
Energia133 kcal
Proteína10,98 g
Gordura9,33 g
Hidratos de Carbono0,35 g
Água74,40 g
Cinzas1,10 g
Açúcares0,40 g
Fats
Gorduras saturadas3,56 g
Gorduras monoinsaturadas4,32 g
Gorduras polinsaturadas1,32 g
Colesterol844,00 mg
Minerals
Cálcio6059,44 mg
Fósforo209,16 mg
Ferro3,07 mg
Zinco1,24 mg
Manganês0,03 mg
Cobre0,05 mg
Magnésio74,49 mg
Sódio118,60 mg
Potássio111,03 mg
Cloreto177,90 mg
Selénio26,9 µg
Enxofre (S)172,93 mg
Vitamins
Vitamina A437 IU
Vitamina D47 IU
Vitamina E1 IU
Vitamina K0,3 µg
Vitamina B121,3 µg
Tiamina (B1)109,3 µg
Riboflavina (B2)664,5 µg
Niacina (B3)126,2 µg
Ácido Pantoténico (B5)1480,4 µg
Piridoxina (B6)126,2 µg
Ácido Fólico (B9)55,5 µg
Fatty acids
Ácido Linoleico (Omega-6)790,65 mg
ALA (Omega-3)37,01 mg
Ácido Araquidónico (Omega-6)102,62 mg
Omega-337,01 mg
Omega-6893,27 mg
Amino acids
Taurina12,62 mg
Arginina702,34 mg
Metionina+Cistina615,70 mg
Lisina881,00 mg
Metionina421,00 mg
Cistina311,00 mg
Triptofano209,00 mg
Treonina641,00 mg
Histidina315,00 mg
Isoleucina816,00 mg
Leucina1150,00 mg
Valina940,00 mg
Fenilalanina737,00 mg
Tirosina543,00 mg
Other
Colina (B4)221,55 mg