Ovo de codorniz inteiro (sem casca)
Values per 100 g
Ovo de codorniz inteiro (sem casca) — 100 g: Proteína: 13,05 g; Gordura: 11,09 g; Energia: 158 kcal.
Macronutrients
Energia158 kcal
Proteína13,05 g
Gordura11,09 g
Hidratos de Carbono0,41 g
Água74,40 g
Cinzas1,10 g
Açúcares0,40 g
Fats
Gorduras saturadas3,56 g
Gorduras monoinsaturadas4,32 g
Gorduras polinsaturadas1,32 g
Colesterol844,00 mg
Minerals
Cálcio64,00 mg
Fósforo226,00 mg
Ferro3,65 mg
Zinco1,47 mg
Manganês0,04 mg
Cobre0,06 mg
Magnésio13,00 mg
Sódio141,00 mg
Potássio132,00 mg
Cloreto211,50 mg
Selénio32,0 µg
Enxofre (S)172,93 mg
Vitamins
Vitamina A520 IU
Vitamina D56 IU
Vitamina E2 IU
Vitamina K0,3 µg
Vitamina B121,6 µg
Tiamina (B1)130,0 µg
Riboflavina (B2)790,0 µg
Niacina (B3)150,0 µg
Ácido Pantoténico (B5)1760,0 µg
Piridoxina (B6)150,0 µg
Ácido Fólico (B9)66,0 µg
Fatty acids
Ácido Linoleico (Omega-6)940,00 mg
ALA (Omega-3)44,00 mg
Ácido Araquidónico (Omega-6)122,00 mg
Omega-344,00 mg
Omega-61062,00 mg
Amino acids
Taurina15,00 mg
Arginina835,00 mg
Metionina+Cistina732,00 mg
Lisina881,00 mg
Metionina421,00 mg
Cistina311,00 mg
Triptofano209,00 mg
Treonina641,00 mg
Histidina315,00 mg
Isoleucina816,00 mg
Leucina1150,00 mg
Valina940,00 mg
Fenilalanina737,00 mg
Tirosina543,00 mg
Other
Colina (B4)263,40 mg