Wachtelei, ganz (mit Schale)

Values per 100 g

Wachtelei, ganz (mit Schale) — 100 g: Protein: 10,98 g; Fett: 9,33 g; Energie: 133 kcal.

Macronutrients

Energie133 kcal

Protein10,98 g

Fett9,33 g

Kohlenhydrate0,35 g

Wasser74,40 g

Asche1,10 g

Zucker0,40 g

Fats

Gesättigte Fettsäuren3,56 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren4,32 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,32 g

Cholesterin844,00 mg

Minerals

Kalzium6.059,44 mg

Phosphor209,16 mg

Eisen3,07 mg

Zink1,24 mg

Mangan0,03 mg

Kupfer0,05 mg

Magnesium74,49 mg

Natrium118,60 mg

Kalium111,03 mg

Chlorid177,90 mg

Selen26,9 µg

Schwefel (S)172,93 mg

Vitamins

Vitamin A437 IU

Vitamin D47 IU

Vitamin E1 IU

Vitamin K0,3 µg

Vitamin B121,3 µg

Thiamin (B1)109,3 µg

Riboflavin (B2)664,5 µg

Niacin (B3)126,2 µg

Pantothensäure (B5)1.480,4 µg

Pyridoxin (B6)126,2 µg

Folsäure (B9)55,5 µg

Fatty acids

Linolsäure (Omega-6)790,65 mg

ALA (Omega-3)37,01 mg

Arachidonsäure (Omega-6)102,62 mg

Omega-337,01 mg

Omega-6893,27 mg

Amino acids

Taurin12,62 mg

Arginin702,34 mg

Methionin+Cystin615,70 mg

Lysin881,00 mg

Methionin421,00 mg

Cystin311,00 mg

Tryptophan209,00 mg

Threonin641,00 mg

Histidin315,00 mg

Isoleucin816,00 mg

Leucin1.150,00 mg

Valin940,00 mg

Phenylalanin737,00 mg

Tyrosin543,00 mg

Other

Cholin (B4)221,55 mg