Wachtelei ganz (ohne Schale)
Values per 100 g
Wachtelei ganz (ohne Schale) — 100 g: Protein: 13,05 g; Fett: 11,09 g; Energie: 158 kcal.
Macronutrients
Energie158 kcal
Protein13,05 g
Fett11,09 g
Kohlenhydrate0,41 g
Wasser74,40 g
Asche1,10 g
Zucker0,40 g
Fats
Gesättigte Fettsäuren3,56 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren4,32 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,32 g
Cholesterin844,00 mg
Minerals
Kalzium64,00 mg
Phosphor226,00 mg
Eisen3,65 mg
Zink1,47 mg
Mangan0,04 mg
Kupfer0,06 mg
Magnesium13,00 mg
Natrium141,00 mg
Kalium132,00 mg
Chlorid211,50 mg
Selen32,0 µg
Schwefel (S)172,93 mg
Vitamins
Vitamin A520 IU
Vitamin D56 IU
Vitamin E2 IU
Vitamin K0,3 µg
Vitamin B121,6 µg
Thiamin (B1)130,0 µg
Riboflavin (B2)790,0 µg
Niacin (B3)150,0 µg
Pantothensäure (B5)1.760,0 µg
Pyridoxin (B6)150,0 µg
Folsäure (B9)66,0 µg
Fatty acids
Linolsäure (Omega-6)940,00 mg
ALA (Omega-3)44,00 mg
Arachidonsäure (Omega-6)122,00 mg
Omega-344,00 mg
Omega-61.062,00 mg
Amino acids
Taurin15,00 mg
Arginin835,00 mg
Methionin+Cystin732,00 mg
Lysin881,00 mg
Methionin421,00 mg
Cystin311,00 mg
Tryptophan209,00 mg
Threonin641,00 mg
Histidin315,00 mg
Isoleucin816,00 mg
Leucin1.150,00 mg
Valin940,00 mg
Phenylalanin737,00 mg
Tyrosin543,00 mg
Other
Cholin (B4)263,40 mg