Kalv, lår benfritt
Values per 100 g
Kalv, lår benfritt — 100 g: Protein: 24,40 g; Fett: 1,50 g; Energi: 112 kcal.
Macronutrients
Energi112 kcal
Protein24,40 g
Fett1,50 g
Vatten75,80 g
Aska1,14 g
Fats
Mättat fett0,53 g
Enkelomättat fett0,56 g
Fleromättat fett0,18 g
Kolesterol78,00 mg
Minerals
Kalcium6,00 mg
Fosfor300,00 mg
Järn1,40 mg
Zink4,70 mg
Mangan0,03 mg
Koppar0,09 mg
Magnesium31,00 mg
Natrium56,00 mg
Kalium366,00 mg
Klorid84,00 mg
Jod0,3 µg
Selen9,1 µg
Svavel (S)170,46 mg
Vitamins
D-vitamin41 IU
E-vitamin1 IU
B12-vitamin1,6 µg
Tiamin (B1)60,0 µg
Riboflavin (B2)200,0 µg
Niacin (B3)16 000,0 µg
Pantotensyra (B5)1 500,0 µg
Pyridoxin (B6)800,0 µg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)57,10 mg
Linolsyra (Omega-6)120,00 mg
ALA (Omega-3)30,00 mg
Arakidonsyra (Omega-6)88,50 mg
Omega-387,10 mg
Omega-6208,50 mg
Amino acids
Taurin40,00 mg
Lysin1 750,00 mg
Metionin497,00 mg
Cystin240,00 mg
Tryptofan215,00 mg
Treonin930,00 mg
Histidin773,00 mg
Isoleucin1 050,00 mg
Leucin1 690,00 mg
Valin1 180,00 mg
Fenylalanin859,00 mg
Tyrosin679,00 mg