Ternera, pierna deshuesada
Values per 100 g
Ternera, pierna deshuesada — 100 g: Proteína: 24,40 g; Grasa: 1,50 g; Energía: 112 kcal.
Macronutrients
Energía112 kcal
Proteína24,40 g
Grasa1,50 g
Agua75,80 g
Cenizas1,14 g
Fats
Grasas saturadas0,53 g
Grasas monoinsaturadas0,56 g
Grasas poliinsaturadas0,18 g
Colesterol78,00 mg
Minerals
Calcio6,00 mg
Fósforo300,00 mg
Hierro1,40 mg
Zinc4,70 mg
Manganeso0,03 mg
Cobre0,09 mg
Magnesio31,00 mg
Sodio56,00 mg
Potasio366,00 mg
Cloruro84,00 mg
Yodo0,3 µg
Selenio9,1 µg
Azufre (S)170,46 mg
Vitamins
Vitamina D41 IU
Vitamina E1 IU
Vitamina B121,6 µg
Tiamina (B1)60,0 µg
Riboflavina (B2)200,0 µg
Niacina (B3)16.000,0 µg
Ácido pantoténico (B5)1500,0 µg
Piridoxina (B6)800,0 µg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)57,10 mg
Ácido linoleico (Omega-6)120,00 mg
ALA (Omega-3)30,00 mg
Ácido araquidónico (Omega-6)88,50 mg
Omega-387,10 mg
Omega-6208,50 mg
Amino acids
Taurina40,00 mg
Lisina1750,00 mg
Metionina497,00 mg
Cistina240,00 mg
Triptófano215,00 mg
Treonina930,00 mg
Histidina773,00 mg
Isoleucina1050,00 mg
Leucina1690,00 mg
Valina1180,00 mg
Fenilalanina859,00 mg
Tirosina679,00 mg