Cielęcina, udziec bez kości
Wartości na 100 g
Cielęcina, udziec bez kości — 100 g: Białko: 24,40 g; Tłuszcz: 1,50 g; Energia: 112 kcal.
Makroskładniki
Energia112 kcal
Białko24,40 g
Tłuszcz1,50 g
Woda75,80 g
Popiół1,14 g
Tłuszcze
Tłuszcze nasycone0,53 g
Tłuszcze jednonienasycone0,56 g
Tłuszcze wielonienasycone0,18 g
Cholesterol78,00 mg
Minerały
Wapń6,00 mg
Fosfor300,00 mg
Żelazo1,40 mg
Cynk4,70 mg
Mangan0,03 mg
Miedź0,09 mg
Magnez31,00 mg
Sód56,00 mg
Potas366,00 mg
Chlorek84,00 mg
Jod0,3 µg
Selen9,1 µg
Siarka (S)170,46 mg
Witaminy
Witamina D41 IU
Witamina E1 IU
Witamina B121,6 µg
Tiamina (B1)60,0 µg
Ryboflawina (B2)200,0 µg
Niacyna (B3)16 000,0 µg
Kwas pantotenowy (B5)1500,0 µg
Pirydoksyna (B6)800,0 µg
Kwasy tłuszczowe
EPA+DHA (Omega-3)57,10 mg
Kwas linolowy (Omega-6)120,00 mg
ALA (Omega-3)30,00 mg
Kwas arachidonowy (Omega-6)88,50 mg
Omega-387,10 mg
Omega-6208,50 mg
Aminokwasy
Tauryna40,00 mg
Lizyna1750,00 mg
Metionina497,00 mg
Cystyna240,00 mg
Tryptofan215,00 mg
Treonina930,00 mg
Histydyna773,00 mg
Izoleucyna1050,00 mg
Leucyna1690,00 mg
Walina1180,00 mg
Fenyloalanina859,00 mg
Tyrozyna679,00 mg