Chlorid - Cl

Chlorid je hlavním aniontem extracelulární tekutiny. Společně se sodíkem reguluje hospodaření s vodou, osmotický tlak a acidobazickou rovnováhu krve a také tvoří hlavní stavební složku kyseliny chlorovodíkové (HCl) v žaludku [1]. Norma NRC pro dospělého psa je MR 150 mg, RA 300 mg / 1000 kcal ME; u kočky činí RA 240 mg / 1000 kcal ME [1].

V čem se vyskytuje: V syrové stravě se chlorid dodává sám — maso, krev a vnitřnosti pokrývají potřebu bez jakéhokoli počítání. Je to složka, která se v BARFu „udělá sama“. Pokud je sodík v normě, chlorid je téměř vždy také — tyto dva ionty jdou ruku v ruce.

Nedostatek: Vzhledem k samotnému složení syrové stravy je velmi málo pravděpodobný. Pokud se vyskytne, pak při úporném zvracení, během kterého zvíře ztrácí kyselinu chlorovodíkovou (HCl) ze žaludku spolu s velkým množstvím chloridu, a také při těžkých průjmech nebo onemocnění ledvin [2]. To vede k metabolické alkalóze (krev se stává příliš zásaditou) — zvíře se stává ospalým, apatickým, objevuje se mělký dech a svalový třes. V takovém případě hledejte příčinu v nemoci, nikoli v receptuře. Kočky snášejí ztrátu elektrolytů při zvracení a dehydrataci hůře a rychleji se dostávají do stavů vyžadujících veterinární zásah [2].

Nadbytek: Protože se chlorid v potravě vyskytuje nejčastěji v páru se sodíkem, jeho nadbytek nese stejná rizika jako předávkování sodíkem (otrava solí, acidóza, extrémní žízeň, zvracení, neurologické poruchy) [3]. Zdravé zvíře nadbytek efektivně vylučuje močí — problém nastává téměř výhradně při dosolování jídla nebo krmení slanými produkty pro lidi. Kočky s chronickým onemocněním ledvin jsou zde skupinou se zvláštním rizikem.

Na co si dát pozor

Chlorid nepočítejte ani samostatně nedoplňujte — syrové maso, krev a vnitřnosti jej dodávají automaticky. Odchylky chloridu v krevním testu obvykle naznačují onemocnění nebo dehydrataci, nikoli špatně sestavenou stravu [2]. Chlorid je nejlepší sledovat nepřímo, hlídáním sodíku — viz Poměr sodík : draslík.

Zdroje

National Research Council (2006). Nutrient Requirements of Dogs and Cats. National Academies Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
Ha YS, Hopper K, Epstein SE (2013). Incidence, Nature, and Etiology of Metabolic Alkalosis in Dogs and Cats. JVIM 27(4):847-53. https://doi.org/10.1111/jvim.12122
Merck Veterinary Manual. Nutritional Requirements of Small Animals. https://www.merckvetmanual.com/management-and-nutrition/nutrition-small-animals/nutritional-requirements-of-small-animals