É um macroelemento e o principal íon negativo dos fluidos extracelulares. Atua em estreita colaboração com sódio e potássio, garantindo a hidratação celular (pressão osmótica adequada) e mantendo o equilíbrio ácido-base adequado do sangue. É o principal alicerce do ácido clorídrico (HCl) no estômago [1].
O que contém: Carne muscular, plasma sanguíneo (hemoglobina seca) ou sal de cozinha/mar, em menores quantidades ovos e vísceras [1].
Deficiência: Extremamente raro. Geralmente é resultado de vômitos persistentes, durante os quais o animal “derrama” ácido clorídrico e com ele quantidades gigantescas de cloreto. Isso leva à chamada alcalose metabólica (o sangue fica muito alcalino) - o animal fica letárgico, apático, tem respiração superficial e tremores musculares [2].
Excesso: Como o cloreto na dieta ocorre mais frequentemente em combinação com o sódio, ele está sujeito às mesmas reservas que o sódio: animais saudáveis com acesso à água toleram uma ampla gama de seu suprimento, e a ameaça real é apenas a intoxicação aguda por sal - com uma única grande dose ou falta de água (sede extrema, vômitos, acidose metabólica, distúrbios neurológicos) [3].
Fontes
- Conselho Nacional de Pesquisa (2006). Exigências nutricionais de cães e gatos. Imprensa das Academias Nacionais. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
- Ha YS, Hopper K, Epstein SE (2013). Incidência, natureza e etiologia da alcalose metabólica em cães e gatos. JVIM 27(4):847-53. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23751002/
- Manual Veterinário Merck. Exigências Nutricionais de Pequenos Animais. https://www.merckvetmanual.com/management-and-nutrition/nutrition-small-animals/nutritional-requirements-of-small-animals