Sod - Na

Sod je hlavní extracelulární elektrolyt, který úzce spolupracuje s draslíkem (sodíko-draslíková pumpa). Odpovídá za vodní hospodářství organismu (reguluje osmotický tlak), krevní tlak a správné nervové vedení a svalové kontrakce [1]. Norma NRC pro dospělého psa je MR 75 mg, RA 200 mg / 1000 kcal ME; u kočky je nižší — MR 160 mg / 1000 kcal ME (RA cca 170 mg), což odráží odlišnou fyziologii kočičích ledvin [1].

V čem se vyskytuje: Kupované svalové maso je vykrvené a na sodík chudé — to je častý důvod nízkého obsahu sodíku v domácích dietách. Nejbohatším zdrojem je čerstvá nebo sušená krev (plazma, sušený hemoglobin). Sodík se doplňuje přidáním sušeného hemoglobinu nebo nejodizované kamenné/mořské soli v mikrodávkách (1 g kuchyňské soli = cca 390–400 mg sodíku) [1]. Nevylévejte šťávu z rozmrazeného masa — obsahuje rozpustný sodík.

Nedostatek: Vyplývající ze samotné masité stravy je vzácný, ale u vykrveného kupovaného masa je snazší jej způsobit, než se zdá. Klinické nedostatky jsou téměř vždy sekundárním problémem — prudká ztráta tekutin (zvracení, průjmy, rozsáhlé popáleniny) nebo Addisonova choroba (nedostatečnost kůry nadledvin ničící mechanismus zadržování sodíku) [2].

Nadbytek: Psi a kočky mají nižší toleranci na nadbytek soli než lidé a kočky jsou citlivější než psi [1]. Otrava solí přímo ohrožuje život — dochází k ní nejčastěji, když zvíře sní slané zbytky od stolu (uzeniny, chipsy) nebo domácí slané těsto. Nadbytek soli prudce odčerpává vodu z buněk (včetně mozku), takže po extrémní žízni, zvracení a průjmu se rychle objevují neurologické příznaky: dezorientace, svalový třes, křeče a nakonec smrt. Syrová strava obsahuje hodně vlhkosti (cca 65–75 %), což dává ledvinám prostor pro vylučování nadbytku — ale to není důvod k dosolování.

Na co si dát pozor

Sodík vždy posuzujte společně s draslíkem — více o jejich vzájemném poměru v článku Poměr sodík : draslík. Sodík není nástrojem pro řízení zdraví močových cest kočky — nedosolujte „pro ředění moči“, protože klíčová je celková hydratace [1]. U kočky k doplňování sodíku nepoužívejte jodizovanou sůl — kočky jsou citlivé na nadbytek jódu, který by měl pocházet z kontrolovaného zdroje (řasy, dedikovaný doplněk), a ne ze soli.

Zdroje

1. National Research Council (2006). Nutrient Requirements of Dogs and Cats. National Academies Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
2. Hand MS, Thatcher CD, Remillard RL, Roudebush P, Novotny BJ (2010). Small Animal Clinical Nutrition, 5th Edition. https://www.markmorrisinstitute.org/sacn5.html