NRC — Nutrient Requirements of Dogs and Cats

Nejdůležitější informace

NRC je publikace Nutrient Requirements of Dogs and Cats vydaná v roce 2006 americkou National Research Council [1]. Jde o vědecký souhrn toho, kolik jednotlivých živin pes a kočka potřebují, založený na přehledu nutričních studií, nikoliv na požadavcích konkrétního trhu s krmivy.

V BARFLAB považujeme NRC za základní referenční bod. Když hodnotíme dietu, nejprve se díváme, zda pokrývá potřeby popsané v NRC. FEDIAF a AAFCO slouží jako doplňková kontrola, popsaná v samostatných článcích [1].

MR a RA — dvě hodnoty pro každou živinu

NRC neuvádí pro každou živinu jedno číslo, ale obvykle dvě:

MR (Minimum Requirement) — minimální množství, které zabraňuje příznakům nedostatku u zdravého zvířete.
RA (Recommended Allowance) — doporučené množství s bezpečnostním rozpětím, které zohledňuje rozdíly ve stravitelnosti a individuální potřeby [1] [2].

V praxi cílíme na hodnoty kolem RA — je to bezpečnější úroveň než samotné minimum. Část živin má také SUL (Safe Upper Limit), tedy horní hranici považovanou za bezpečnou.

Proč přepočet na 1000 kcal

NRC uvádí potřeby v přepočtu na 1000 kcal metabolizovatelné energie (ME). Díky tomu stejné normy fungují pro malou kočku i velkého psa — porce je jiná, ale nutriční hustota diety je srovnatelná. BARFLAB počítá dietu přesně tímto způsobem, takže výsledky lze smysluplně porovnávat bez ohledu na velikost zvířete [1].

Co si zapamatovat

NRC popisuje potřeby organismu, nikoliv požadavky komerčních etiket. Proto je nejlepším základem pro hodnocení BARF diety. Pokud dieta nesplňuje NRC, považujeme to za důležitý signál k její úpravě [1].

Zdroje

National Research Council (2006). Nutrient Requirements of Dogs and Cats. National Academies Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
Hand MS, Thatcher CD, Remillard RL, Roudebush P, Novotny BJ (2010). Small Animal Clinical Nutrition, 5th Edition. https://www.markmorrisinstitute.org/sacn5.html