NRC — Nutrient Requirements of Dogs and Cats

Найважливіше

NRC — це праця Nutrient Requirements of Dogs and Cats, видана 2006 року американською National Research Council [1]. Це наукове підсумування того, скільки окремих поживних речовин потребують собака і кіт, засноване на огляді харчових досліджень, а не на вимогах конкретного ринку кормів.

У BARFLAB ми трактуємо NRC як основний орієнтир. Коли ми оцінюємо дієту, спершу дивимося, чи покриває вона потребу, описану NRC. FEDIAF і AAFCO слугують як додатковий контроль, описаний в окремих статтях [1].

MR і RA — два значення на кожен компонент

NRC подає не одне число на компонент, а зазвичай два:

MR (Minimum Requirement) — мінімальна кількість, яка запобігає симптомам дефіциту в здорової тварини.
RA (Recommended Allowance) — рекомендована кількість із запасом безпеки, що враховує відмінності в засвоюваності та індивідуальні потреби [1] [2].

На практиці ми цілимося в околиці RA — це безпечніший рівень, ніж саме мінімум. Частина компонентів має також SUL (Safe Upper Limit), тобто верхню межу, визнану безпечною.

Навіщо перерахунок на 1000 ккал

NRC подає потребу в перерахунку на 1000 ккал метаболічної енергії (ME). Завдяки цьому ті самі норми працюють для маленького кота і великого собаки — порція інша, але харчова щільність дієти зіставна. BARFLAB рахує дієту саме так, тому результати можна осмислено зіставляти незалежно від розміру тварини [1].

Що запам'ятати

NRC описує потреби організму, а не вимоги комерційної етикетки. Тому він є найкращою базою для оцінки дієти BARF. Якщо дієта не відповідає NRC, ми трактуємо це як важливий сигнал до покращення [1].

Джерела

National Research Council (2006). Nutrient Requirements of Dogs and Cats. National Academies Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
Hand MS, Thatcher CD, Remillard RL, Roudebush P, Novotny BJ (2010). Small Animal Clinical Nutrition, 5th Edition. https://www.markmorrisinstitute.org/sacn5.html