NRC — Nutrient Requirements of Dogs and Cats

Belangrijkste punten

NRC staat voor Nutrient Requirements of Dogs and Cats, een publicatie uit 2006 van de Amerikaanse National Research Council [1]. Dit is een wetenschappelijk overzicht van de hoeveelheden voedingsstoffen die honden en katten nodig hebben, gebaseerd op een analyse van voedingsonderzoek en niet op de eisen van een specifieke commerciële voermarkt.

Bij BARFLAB beschouwen we de NRC als het fundamentele referentiepunt. Wanneer we een dieet beoordelen, kijken we eerst of het voldoet aan de behoeften zoals beschreven door de NRC. FEDIAF en AAFCO dienen als aanvullende controle, zoals beschreven in aparte artikelen [1].

MR en RA — twee waarden voor elke voedingsstof

De NRC geeft meestal niet één getal per voedingsstof, maar twee:

• MR (Minimum Requirement) — de minimale hoeveelheid die symptomen van een tekort bij een gezond dier voorkomt.
• RA (Recommended Allowance) — de aanbevolen hoeveelheid met een veiligheidsmarge, die rekening houdt met verschillen in opneembaarheid en individuele behoeften [1] [2].

In de praktijk streven we naar waarden rond de RA — dit is een veiliger niveau dan enkel het minimum. Sommige voedingsstoffen hebben ook een SUL (Safe Upper Limit), oftewel de bovengrens die als veilig wordt beschouwd.

Waarom omrekenen naar 1000 kcal

De NRC geeft de behoefte weer per 1000 kcal metaboliseerbare energie (ME). Hierdoor werken dezelfde normen voor zowel een kleine kat als een grote hond — de portiegrootte verschilt, maar de nutriëntendichtheid van het dieet is vergelijkbaar. BARFLAB berekent diëten op precies deze manier, waardoor de resultaten zinvol kunnen worden vergeleken, ongeacht de grootte van het dier [1].

Wat je moet onthouden

De NRC beschrijft de behoeften van het organisme en niet de eisen voor commerciële etiketten. Daarom is het de beste basis voor het beoordelen van een BARF-dieet. Als een dieet niet voldoet aan de NRC-normen, beschouwen we dit als een belangrijk signaal om het dieet te verbeteren [1].

Bronnen

1. National Research Council (2006). Nutrient Requirements of Dogs and Cats. National Academies Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
2. Hand MS, Thatcher CD, Remillard RL, Roudebush P, Novotny BJ (2010). Small Animal Clinical Nutrition, 5th Edition. https://www.markmorrisinstitute.org/sacn5.html