Tilbage til vidensbasen

NRC — Næringsstofbehov hos hunde og katte i hunde- og kattekost

En kort guide til betydningen af NRC — Næringsstofbehov hos hunde og katte i ernæring til hunde og katte.

NRC — Næringsstofbehov hos hunde og katte

Det vigtigste

NRC er publikationen Nutrient Requirements of Dogs and Cats, udgivet i 2006 af det amerikanske National Research Council [1]. Det er en videnskabelig opsummering af, hvor mange af de enkelte næringsstoffer en hund og en kat har brug for, baseret på en gennemgang af ernæringsforskning og ikke på krav fra det kommercielle foder marked.

Hos BARFLAB betragter vi NRC som vores primære referencepunkt. Når vi vurderer en diæt, ser vi først på, om den dækker behovet beskrevet af NRC. FEDIAF og AAFCO fungerer som supplerende kontrol, hvilket er beskrevet i separate artikler [1].

MR og RA — to værdier for hvert næringsstof

NRC angiver normalt ikke blot ét tal pr. næringsstof, men ofte to:

  • MR (Minimum Requirement) — den mindste mængde, der forebygger mangelsymptomer hos et sundt dyr.
  • RA (Recommended Allowance) — den anbefalede mængde med en sikkerhedsmargin, der tager højde for forskelle i optagelighed og individuelle behov [1] [2].

I praksis sigter vi efter RA-niveauet — det er et mere sikkert niveau end blot minimumskravet. Nogle næringsstoffer har også en SUL (Safe Upper Limit), hvilket er den øvre grænse, der anses for at være sikker.

Hvorfor omregning til 1000 kcal

NRC angiver behovet beregnet pr. 1000 kcal metaboliserbar energi (ME). Takket være dette fungerer de samme normer for både en lille kat og en stor hund — portionen er forskellig, men diætens næringstæthed er sammenlignelig. BARFLAB beregner diæten på præcis denne måde, så resultaterne kan sammenlignes meningsfuldt uanset dyrets størrelse [1].

Hvad skal man huske

NRC beskriver kroppens behov og ikke kravene til en kommerciel etiket. Derfor er det det bedste grundlag for at vurdere en BARF-diæt. Hvis en diæt ikke opfylder NRC-standarderne, betragter vi det som et vigtigt signal om, at der er plads til forbedring [1].

Kilder

  1. National Research Council (2006). Nutrient Requirements of Dogs and Cats. National Academies Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
  2. Hand MS, Thatcher CD, Remillard RL, Roudebush P, Novotny BJ (2010). Small Animal Clinical Nutrition, 5th Edition. https://www.markmorrisinstitute.org/sacn5.html