NRC — Nutrient Requirements of Dogs and Cats
Det viktigste
NRC er publikasjonen Nutrient Requirements of Dogs and Cats, utgitt i 2006 av amerikanske National Research Council [1]. Dette er en vitenskapelig oppsummering av hvor mye av de enkelte næringsstoffene hunder og katter trenger, basert på en gjennomgang av ernæringsforskning, og ikke på kravene til et spesifikt fôrmarked.
I BARFLAB bruker vi NRC som vårt grunnleggende referansepunkt. Når vi vurderer et kosthold, ser vi først på om det dekker behovet beskrevet av NRC. FEDIAF og AAFCO fungerer som en ekstra kontroll, beskrevet i egne artikler [1].
MR og RA — to verdier for hvert næringsstoff
NRC oppgir ikke bare ett tall per næringsstoff, men vanligvis to:
- MR (Minimum Requirement) — den minimale mengden som forebygger mangelsymptomer hos et friskt dyr.
- RA (Recommended Allowance) — anbefalt mengde med en sikkerhetsmargin som tar høyde for variasjoner i biotilgjengelighet og individuelle behov [1] [2].
I praksis sikter vi oss inn mot RA — dette er et tryggere nivå enn selve minimumsverdien. Enkelte næringsstoffer har også en SUL (Safe Upper Limit), altså en øvre grense som anses som trygg.
Hvorfor omregning til 1000 kcal
NRC oppgir behovet beregnet per 1000 kcal metaboliserbar energi (ME). Takket være dette fungerer de samme normene for både en liten katt og en stor hund — porsjonen er forskjellig, men næringstettheten i kostholdet er sammenlignbar. BARFLAB beregner kostholdet på nøyaktig denne måten, slik at resultatene kan sammenlignes på en meningsfull måte uavhengig av dyrets størrelse [1].
Hva du bør huske
NRC beskriver kroppens behov, ikke kravene til en kommersiell etikett. Derfor er det det beste grunnlaget for å vurdere et BARF-kosthold. Hvis et kosthold ikke oppfyller NRC-kravene, ser vi på dette som et viktig signal om at det bør forbedres [1].
Kilder
- National Research Council (2006). Nutrient Requirements of Dogs and Cats. National Academies Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
- Hand MS, Thatcher CD, Remillard RL, Roudebush P, Novotny BJ (2010). Small Animal Clinical Nutrition, 5th Edition. https://www.markmorrisinstitute.org/sacn5.html