Vepřové, jazyk

Values per 100 g

Vepřové, jazyk — 100 g: Bílkoviny: 16,53 g; Tuky: 14,80 g; Energie: 210 kcal.

Macronutrients

Energie210 kcal

Bílkoviny16,53 g

Tuky14,80 g

Sacharidy0,25 g

Voda66,93 g

Popel0,90 g

Fats

Nasycené tuky4,97 g

Mononenasycené tuky6,31 g

Polynenasycené tuky1,26 g

Trans-tuky0,04 g

Cholesterol101,00 mg

Minerals

Vápník12,84 mg

Fosfor193,50 mg

Železo2,95 mg

Zinek2,87 mg

Mangan0,02 mg

Měď0,12 mg

Hořčík18,00 mg

Sodík104,00 mg

Draslík256,00 mg

Chlorid156,00 mg

Jód1,6 µg

Selen11,5 µg

Síra (S)205,90 mg

Vitamins

Vitamín D42 IU

Vitamín E0 IU

Vitamín B123,1 µg

Thiamin (B1)436,7 µg

Riboflavin (B2)465,0 µg

Niacin (B3)5 300,0 µg

Kyselina pantothenová (B5)1 093,7 µg

Pyridoxin (B6)276,7 µg

Kyselina listová (B9)5,3 µg

Biotin (B7)2,0 µg

Vitamín C3,55 mg

Fatty acids

Kyselina linolová (Omega-6)678,85 mg

ALA (Omega-3)57,65 mg

Omega-357,65 mg

Omega-6678,85 mg

Amino acids

Taurin40,00 mg

Arginin1 007,00 mg

Methionin+Cystin857,60 mg

Lysin1 549,00 mg

Methionin427,30 mg

Cystin430,30 mg

Tryptofan196,00 mg

Threonin779,70 mg

Histidin462,90 mg

Isoleusin820,30 mg

Leucin1 457,40 mg

Valin981,60 mg

Fenylalanin772,70 mg

Tyrosin560,80 mg

Other

Cholin (B4)131,27 mg