Emu, mageres Fleisch ohne Knochen

Values per 100 g

Emu, mageres Fleisch ohne Knochen — 100 g: Protein: 23,06 g; Fett: 1,84 g; Energie: 114 kcal.

Macronutrients

Energie114 kcal

Protein23,06 g

Fett1,84 g

Wasser74,60 g

Asche1,10 g

Fats

Gesättigte Fettsäuren0,20 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren0,32 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,11 g

Cholesterin71,00 mg

Minerals

Kalzium4,25 mg

Phosphor230,75 mg

Eisen4,28 mg

Zink2,57 mg

Mangan0,02 mg

Kupfer0,15 mg

Magnesium31,00 mg

Natrium92,25 mg

Kalium301,75 mg

Chlorid138,38 mg

Jod1,2 µg

Selen29,6 µg

Schwefel (S)135,00 mg

Vitamins

Vitamin D148 IU

Vitamin E0 IU

Vitamin B126,6 µg

Thiamin (B1)225,5 µg

Riboflavin (B2)333,0 µg

Niacin (B3)7.270,0 µg

Pantothensäure (B5)2.643,3 µg

Pyridoxin (B6)622,0 µg

Folsäure (B9)19,5 µg

Fatty acids

EPA+DHA (Omega-3)0,85 mg

Linolsäure (Omega-6)250,00 mg

Arachidonsäure (Omega-6)91,90 mg

Omega-30,85 mg

Omega-6250,00 mg

Amino acids

Taurin50,00 mg

Arginin1.010,00 mg

Methionin+Cystin442,25 mg

Lysin1.320,00 mg

Methionin427,00 mg

Cystin163,00 mg

Tryptophan149,00 mg

Threonin645,00 mg

Histidin493,00 mg

Isoleucin731,00 mg

Leucin1.240,00 mg

Valin749,00 mg

Phenylalanin642,00 mg

Tyrosin480,00 mg