Ema, carne magra desossada
Values per 100 g
Ema, carne magra desossada — 100 g: Proteína: 23,06 g; Gordura: 1,84 g; Energia: 114 kcal.
Macronutrients
Energia114 kcal
Proteína23,06 g
Gordura1,84 g
Água74,60 g
Cinzas1,10 g
Fats
Gorduras saturadas0,20 g
Gorduras monoinsaturadas0,32 g
Gorduras polinsaturadas0,11 g
Colesterol71,00 mg
Minerals
Cálcio4,25 mg
Fósforo230,75 mg
Ferro4,28 mg
Zinco2,57 mg
Manganês0,02 mg
Cobre0,15 mg
Magnésio31,00 mg
Sódio92,25 mg
Potássio301,75 mg
Cloreto138,38 mg
Iodo1,2 µg
Selénio29,6 µg
Enxofre (S)135,00 mg
Vitamins
Vitamina D148 IU
Vitamina E0 IU
Vitamina B126,6 µg
Tiamina (B1)225,5 µg
Riboflavina (B2)333,0 µg
Niacina (B3)7270,0 µg
Ácido Pantoténico (B5)2643,3 µg
Piridoxina (B6)622,0 µg
Ácido Fólico (B9)19,5 µg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)0,85 mg
Ácido Linoleico (Omega-6)250,00 mg
Ácido Araquidónico (Omega-6)91,90 mg
Omega-30,85 mg
Omega-6250,00 mg
Amino acids
Taurina50,00 mg
Arginina1010,00 mg
Metionina+Cistina442,25 mg
Lisina1320,00 mg
Metionina427,00 mg
Cistina163,00 mg
Triptofano149,00 mg
Treonina645,00 mg
Histidina493,00 mg
Isoleucina731,00 mg
Leucina1240,00 mg
Valina749,00 mg
Fenilalanina642,00 mg
Tirosina480,00 mg