Emu, mięso chude bez kości
Wartości na 100 g
Emu, mięso chude bez kości — 100 g: Białko: 23,06 g; Tłuszcz: 1,84 g; Energia: 114 kcal.
Makroskładniki
Energia114 kcal
Białko23,06 g
Tłuszcz1,84 g
Woda74,60 g
Popiół1,10 g
Tłuszcze
Tłuszcze nasycone0,20 g
Tłuszcze jednonienasycone0,32 g
Tłuszcze wielonienasycone0,11 g
Cholesterol71,00 mg
Minerały
Wapń4,25 mg
Fosfor230,75 mg
Żelazo4,28 mg
Cynk2,57 mg
Mangan0,02 mg
Miedź0,15 mg
Magnez31,00 mg
Sód92,25 mg
Potas301,75 mg
Chlorek138,38 mg
Jod1,2 µg
Selen29,6 µg
Siarka (S)135,00 mg
Witaminy
Witamina D148 IU
Witamina E0 IU
Witamina B126,6 µg
Tiamina (B1)225,5 µg
Ryboflawina (B2)333,0 µg
Niacyna (B3)7270,0 µg
Kwas pantotenowy (B5)2643,3 µg
Pirydoksyna (B6)622,0 µg
Kwas foliowy (B9)19,5 µg
Kwasy tłuszczowe
EPA+DHA (Omega-3)0,85 mg
Kwas linolowy (Omega-6)250,00 mg
Kwas arachidonowy (Omega-6)91,90 mg
Omega-30,85 mg
Omega-6250,00 mg
Aminokwasy
Tauryna50,00 mg
Arginina1010,00 mg
Metionina+Cystyna442,25 mg
Lizyna1320,00 mg
Metionina427,00 mg
Cystyna163,00 mg
Tryptofan149,00 mg
Treonina645,00 mg
Histydyna493,00 mg
Izoleucyna731,00 mg
Leucyna1240,00 mg
Walina749,00 mg
Fenyloalanina642,00 mg
Tyrozyna480,00 mg