Huhn, Rücken
Values per 100 g
Huhn, Rücken — 100 g: Protein: 14,91 g; Fett: 20,05 g; Energie: 242 kcal.
Macronutrients
Energie242 kcal
Protein14,91 g
Fett20,05 g
Wasser60,26 g
Asche5,64 g
Fats
Gesättigte Fettsäuren8,34 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren12,20 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren6,14 g
Cholesterin44,24 mg
Minerals
Kalzium2.075,28 mg
Phosphor1.031,28 mg
Eisen0,53 mg
Zink0,71 mg
Mangan0,01 mg
Kupfer0,03 mg
Magnesium39,20 mg
Natrium35,84 mg
Kalium80,64 mg
Chlorid53,76 mg
Selen6,8 µg
Schwefel (S)129,03 mg
Vitamins
Vitamin A141 IU
Vitamin E0 IU
Vitamin K1,3 µg
Vitamin B120,1 µg
Thiamin (B1)28,6 µg
Riboflavin (B2)65,0 µg
Niacin (B3)2.707,6 µg
Pantothensäure (B5)458,6 µg
Pyridoxin (B6)106,4 µg
Folsäure (B9)3,4 µg
Vitamin C0,90 mg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)22,40 mg
Linolsäure (Omega-6)3.124,80 mg
ALA (Omega-3)156,80 mg
Arachidonsäure (Omega-6)56,00 mg
Omega-3179,20 mg
Omega-63.180,80 mg
EPA5,60 mg
DHA16,80 mg
Amino acids
Taurin12,32 mg
Arginin509,04 mg
Methionin+Cystin555,00 mg
Lysin1.100,00 mg
Methionin361,00 mg
Cystin194,00 mg
Tryptophan151,00 mg
Threonin570,00 mg
Histidin393,00 mg
Isoleucin667,00 mg
Leucin995,00 mg
Valin670,00 mg
Phenylalanin536,00 mg
Tyrosin434,00 mg