Frango, dorso
Values per 100 g
Frango, dorso — 100 g: Proteína: 14,91 g; Gordura: 20,05 g; Energia: 242 kcal.
Macronutrients
Energia242 kcal
Proteína14,91 g
Gordura20,05 g
Água60,26 g
Cinzas5,64 g
Fats
Gorduras saturadas8,34 g
Gorduras monoinsaturadas12,20 g
Gorduras polinsaturadas6,14 g
Colesterol44,24 mg
Minerals
Cálcio2075,28 mg
Fósforo1031,28 mg
Ferro0,53 mg
Zinco0,71 mg
Manganês0,01 mg
Cobre0,03 mg
Magnésio39,20 mg
Sódio35,84 mg
Potássio80,64 mg
Cloreto53,76 mg
Selénio6,8 µg
Enxofre (S)129,03 mg
Vitamins
Vitamina A141 IU
Vitamina E0 IU
Vitamina K1,3 µg
Vitamina B120,1 µg
Tiamina (B1)28,6 µg
Riboflavina (B2)65,0 µg
Niacina (B3)2707,6 µg
Ácido Pantoténico (B5)458,6 µg
Piridoxina (B6)106,4 µg
Ácido Fólico (B9)3,4 µg
Vitamina C0,90 mg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)22,40 mg
Ácido Linoleico (Omega-6)3124,80 mg
ALA (Omega-3)156,80 mg
Ácido Araquidónico (Omega-6)56,00 mg
Omega-3179,20 mg
Omega-63180,80 mg
EPA5,60 mg
DHA16,80 mg
Amino acids
Taurina12,32 mg
Arginina509,04 mg
Metionina+Cistina555,00 mg
Lisina1100,00 mg
Metionina361,00 mg
Cistina194,00 mg
Triptofano151,00 mg
Treonina570,00 mg
Histidina393,00 mg
Isoleucina667,00 mg
Leucina995,00 mg
Valina670,00 mg
Fenilalanina536,00 mg
Tirosina434,00 mg