Kura, chrbát
Values per 100 g
Kura, chrbát — 100 g: Bielkoviny: 14,91 g; Tuky: 20,05 g; Energia: 242 kcal.
Macronutrients
Energia242 kcal
Bielkoviny14,91 g
Tuky20,05 g
Voda60,26 g
Popol5,64 g
Fats
Nasýtené tuky8,34 g
Mononenasýtené tuky12,20 g
Polynenasýtené tuky6,14 g
Cholesterol44,24 mg
Minerals
Vápnik2 075,28 mg
Fosfor1 031,28 mg
Železo0,53 mg
Zinok0,71 mg
Mangán0,01 mg
Meď0,03 mg
Horčík39,20 mg
Sodík35,84 mg
Draslík80,64 mg
Chlorid53,76 mg
Selén6,8 µg
Síra (S)129,03 mg
Vitamins
Vitamín A141 IU
Vitamín E0 IU
Vitamín K1,3 µg
Vitamín B120,1 µg
Tiamín (B1)28,6 µg
Riboflavín (B2)65,0 µg
Niacín (B3)2 707,6 µg
Kyselina pantoténová (B5)458,6 µg
Pyridoxín (B6)106,4 µg
Kyselina listová (B9)3,4 µg
Vitamín C0,90 mg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)22,40 mg
Kyselina linolová (Omega-6)3 124,80 mg
ALA (Omega-3)156,80 mg
Kyselina arachidónová (Omega-6)56,00 mg
Omega-3179,20 mg
Omega-63 180,80 mg
EPA5,60 mg
DHA16,80 mg
Amino acids
Taurín12,32 mg
Arginín509,04 mg
Metionín+Cystín555,00 mg
Lyzín1 100,00 mg
Metionín361,00 mg
Cystín194,00 mg
Tryptofán151,00 mg
Treonín570,00 mg
Histidín393,00 mg
Izoleucín667,00 mg
Leucín995,00 mg
Valín670,00 mg
Fenylalanín536,00 mg
Tyrozín434,00 mg