Kurkuma (prášok)
Values per 100 g
Kurkuma (prášok) — 100 g: Bielkoviny: 9,69 g; Tuky: 3,28 g; Energia: 302 kcal.
Macronutrients
Energia302 kcal
Bielkoviny9,69 g
Tuky3,28 g
Sacharidy55,77 g
Vláknina22,85 g
Voda16,40 g
Popol7,08 g
Cukry1,61 g
Fats
Nasýtené tuky1,82 g
Mononenasýtené tuky0,42 g
Polynenasýtené tuky0,78 g
Trans-tuky0,08 g
Minerals
Vápnik168,00 mg
Fosfor299,00 mg
Železo55,00 mg
Zinok4,50 mg
Mangán19,80 mg
Meď1,30 mg
Horčík208,00 mg
Sodík27,00 mg
Draslík2 080,00 mg
Chlorid40,50 mg
Jód0,5 µg
Selén6,1 µg
Síra (S)69,85 mg
Vitamins
Vitamín E7 IU
Vitamín K13,4 µg
Tiamín (B1)59,0 µg
Riboflavín (B2)150,0 µg
Niacín (B3)1 375,0 µg
Kyselina pantoténová (B5)542,0 µg
Pyridoxín (B6)108,5 µg
Kyselina listová (B9)20,0 µg
Vitamín C0,85 mg
Fatty acids
Kyselina linolová (Omega-6)670,00 mg
ALA (Omega-3)1,50 mg
Omega-31,50 mg
Omega-6670,00 mg
Amino acids
Arginín540,00 mg
Metionín+Cystín145,00 mg
Lyzín380,00 mg
Metionín140,00 mg
Cystín150,00 mg
Tryptofán170,00 mg
Treonín330,00 mg
Histidín150,00 mg
Izoleucín470,00 mg
Leucín810,00 mg
Valín660,00 mg
Fenylalanín530,00 mg
Tyrozín320,00 mg
Other
Cholín (B4)49,20 mg