Kurkuma (prášok)

Kurkuma (prášok)

Values per 100 g

Kurkuma (prášok) — 100 g: Bielkoviny: 9,69 g; Tuky: 3,28 g; Energia: 302 kcal.

Macronutrients

Energia302 kcal
Bielkoviny9,69 g
Tuky3,28 g
Sacharidy55,77 g
Vláknina22,85 g
Voda16,40 g
Popol7,08 g
Cukry1,61 g

Fats

Nasýtené tuky1,82 g
Mononenasýtené tuky0,42 g
Polynenasýtené tuky0,78 g
Trans-tuky0,08 g

Minerals

Vápnik168,00 mg
Fosfor299,00 mg
Železo55,00 mg
Zinok4,50 mg
Mangán19,80 mg
Meď1,30 mg
Horčík208,00 mg
Sodík27,00 mg
Draslík2 080,00 mg
Chlorid40,50 mg
Jód0,5 µg
Selén6,1 µg
Síra (S)69,85 mg

Vitamins

Vitamín E7 IU
Vitamín K13,4 µg
Tiamín (B1)59,0 µg
Riboflavín (B2)150,0 µg
Niacín (B3)1 375,0 µg
Kyselina pantoténová (B5)542,0 µg
Pyridoxín (B6)108,5 µg
Kyselina listová (B9)20,0 µg
Vitamín C0,85 mg

Fatty acids

Kyselina linolová (Omega-6)670,00 mg
ALA (Omega-3)1,50 mg
Omega-31,50 mg
Omega-6670,00 mg

Amino acids

Arginín540,00 mg
Metionín+Cystín145,00 mg
Lyzín380,00 mg
Metionín140,00 mg
Cystín150,00 mg
Tryptofán170,00 mg
Treonín330,00 mg
Histidín150,00 mg
Izoleucín470,00 mg
Leucín810,00 mg
Valín660,00 mg
Fenylalanín530,00 mg
Tyrozín320,00 mg

Other

Cholín (B4)49,20 mg

Zdroje