Kurkuma (poeder)

Values per 100 g

Kurkuma (poeder) — 100 g: Eiwit: 9,69 g; Vet: 3,28 g; Energie: 302 kcal.

Macronutrients

Energie302 kcal

Eiwit9,69 g

Vet3,28 g

Koolhydraten55,77 g

Vezels22,85 g

Water16,40 g

As7,08 g

Suikers1,61 g

Fats

Verzadigde vetten1,82 g

Enkelvoudig onverzadigde vetten0,42 g

Meervoudig onverzadigde vetten0,78 g

Transvetten0,08 g

Minerals

Calcium168,00 mg

Fosfor299,00 mg

IJzer55,00 mg

Zink4,50 mg

Mangaan19,80 mg

Koper1,30 mg

Magnesium208,00 mg

Natrium27,00 mg

Kalium2.080,00 mg

Chloride40,50 mg

Jodium0,5 µg

Seleen6,1 µg

Zwavel (S)69,85 mg

Vitamins

Vitamine E7 IU

Vitamine K13,4 µg

Thiamine (B1)59,0 µg

Riboflavine (B2)150,0 µg

Niacine (B3)1.375,0 µg

Pantotheenzuur (B5)542,0 µg

Pyridoxine (B6)108,5 µg

Foliumzuur (B9)20,0 µg

Vitamine C0,85 mg

Fatty acids

Linolzuur (Omega-6)670,00 mg

ALA (Omega-3)1,50 mg

Omega-31,50 mg

Omega-6670,00 mg

Amino acids

Arginine540,00 mg

Methionine+Cystine145,00 mg

Lysine380,00 mg

Methionine140,00 mg

Cystine150,00 mg

Tryptofaan170,00 mg

Threonine330,00 mg

Histidine150,00 mg

Isoleucine470,00 mg

Leucine810,00 mg

Valine660,00 mg

Fenylalanine530,00 mg

Tyrosine320,00 mg

Other

Choline (B4)49,20 mg