Lamm, Brust
Values per 100 g
Lamm, Brust — 100 g: Protein: 14,50 g; Fett: 34,50 g; Energie: 369 kcal.
Macronutrients
Energie369 kcal
Protein14,50 g
Fett34,50 g
Kohlenhydrate0,10 g
Wasser50,20 g
Asche0,70 g
Fats
Gesättigte Fettsäuren16,76 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren13,04 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,60 g
Transfette1,18 g
Cholesterin87,00 mg
Minerals
Kalzium12,89 mg
Phosphor136,00 mg
Eisen1,50 mg
Zink3,42 mg
Mangan0,01 mg
Kupfer0,12 mg
Magnesium17,00 mg
Natrium66,00 mg
Kalium218,00 mg
Chlorid99,00 mg
Jod0,7 µg
Selen1,4 µg
Schwefel (S)112,39 mg
Vitamins
Vitamin A150 IU
Vitamin D16 IU
Vitamin E1 IU
Vitamin B121,2 µg
Thiamin (B1)180,0 µg
Riboflavin (B2)300,0 µg
Niacin (B3)4.300,0 µg
Pantothensäure (B5)550,0 µg
Pyridoxin (B6)200,0 µg
Folsäure (B9)2,6 µg
Biotin (B7)1,0 µg
Vitamin C1,00 mg
Fatty acids
Linolsäure (Omega-6)799,40 mg
ALA (Omega-3)799,40 mg
Omega-3799,40 mg
Omega-6799,40 mg
Amino acids
Taurin50,00 mg
Arginin974,40 mg
Methionin+Cystin494,20 mg
Lysin1.322,40 mg
Methionin371,20 mg
Cystin122,96 mg
Tryptophan134,56 mg
Threonin626,40 mg
Histidin417,60 mg
Isoleucin719,20 mg
Leucin1.183,20 mg
Valin788,80 mg
Phenylalanin580,00 mg
Tyrosin580,00 mg
Other
Cholin (B4)69,30 mg