Agneau, poitrine
Values per 100 g
Agneau, poitrine — 100 g: Protéines: 14,50 g; Lipides: 34,50 g; Énergie: 369 kcal.
Macronutrients
Énergie369 kcal
Protéines14,50 g
Lipides34,50 g
Glucides0,10 g
Eau50,20 g
Cendres0,70 g
Fats
Graisses saturées16,76 g
Graisses monoinsaturées13,04 g
Graisses polyinsaturées1,60 g
Graisses trans1,18 g
Cholestérol87,00 mg
Minerals
Calcium12,89 mg
Phosphore136,00 mg
Fer1,50 mg
Zinc3,42 mg
Manganèse0,01 mg
Cuivre0,12 mg
Magnésium17,00 mg
Sodium66,00 mg
Potassium218,00 mg
Chlorure99,00 mg
Iode0,7 µg
Sélénium1,4 µg
Soufre (S)112,39 mg
Vitamins
Vitamine A150 IU
Vitamine D16 IU
Vitamine E1 IU
Vitamine B121,2 µg
Thiamine (B1)180,0 µg
Riboflavine (B2)300,0 µg
Niacine (B3)4 300,0 µg
Acide pantothénique (B5)550,0 µg
Pyridoxine (B6)200,0 µg
Acide folique (B9)2,6 µg
Biotine (B7)1,0 µg
Vitamine C1,00 mg
Fatty acids
Acide linoléique (Omega-6)799,40 mg
ALA (Omega-3)799,40 mg
Omega-3799,40 mg
Omega-6799,40 mg
Amino acids
Taurine50,00 mg
Arginine974,40 mg
Méthionine+Cystine494,20 mg
Lysine1 322,40 mg
Méthionine371,20 mg
Cystine122,96 mg
Tryptophane134,56 mg
Thréonine626,40 mg
Histidine417,60 mg
Isoleucine719,20 mg
Leucine1 183,20 mg
Valine788,80 mg
Phénylalanine580,00 mg
Tyrosine580,00 mg
Other
Choline (B4)69,30 mg