Jagnięcina, mostek
Wartości na 100 g
Jagnięcina, mostek — 100 g: Białko: 14,50 g; Tłuszcz: 34,50 g; Energia: 369 kcal.
Makroskładniki
Energia369 kcal
Białko14,50 g
Tłuszcz34,50 g
Węglowodany0,10 g
Woda50,20 g
Popiół0,70 g
Tłuszcze
Tłuszcze nasycone16,76 g
Tłuszcze jednonienasycone13,04 g
Tłuszcze wielonienasycone1,60 g
Tłuszcze trans1,18 g
Cholesterol87,00 mg
Minerały
Wapń12,89 mg
Fosfor136,00 mg
Żelazo1,50 mg
Cynk3,42 mg
Mangan0,01 mg
Miedź0,12 mg
Magnez17,00 mg
Sód66,00 mg
Potas218,00 mg
Chlorek99,00 mg
Jod0,7 µg
Selen1,4 µg
Siarka (S)112,39 mg
Witaminy
Witamina A150 IU
Witamina D16 IU
Witamina E1 IU
Witamina B121,2 µg
Tiamina (B1)180,0 µg
Ryboflawina (B2)300,0 µg
Niacyna (B3)4300,0 µg
Kwas pantotenowy (B5)550,0 µg
Pirydoksyna (B6)200,0 µg
Kwas foliowy (B9)2,6 µg
Biotyna (B7)1,0 µg
Witamina C1,00 mg
Kwasy tłuszczowe
Kwas linolowy (Omega-6)799,40 mg
ALA (Omega-3)799,40 mg
Omega-3799,40 mg
Omega-6799,40 mg
Aminokwasy
Tauryna50,00 mg
Arginina974,40 mg
Metionina+Cystyna494,20 mg
Lizyna1322,40 mg
Metionina371,20 mg
Cystyna122,96 mg
Tryptofan134,56 mg
Treonina626,40 mg
Histydyna417,60 mg
Izoleucyna719,20 mg
Leucyna1183,20 mg
Walina788,80 mg
Fenyloalanina580,00 mg
Tyrozyna580,00 mg
Inne
Cholina (B4)69,30 mg