Lammrücken, ohne Knochen
Values per 100 g
Lammrücken, ohne Knochen — 100 g: Protein: 21,44 g; Fett: 3,99 g; Energie: 122 kcal.
Macronutrients
Energie122 kcal
Protein21,44 g
Fett3,99 g
Wasser74,40 g
Asche1,17 g
Fats
Gesättigte Fettsäuren1,29 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren0,99 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,28 g
Transfette0,07 g
Cholesterin66,00 mg
Minerals
Kalzium4,00 mg
Phosphor217,00 mg
Eisen1,55 mg
Zink2,09 mg
Mangan0,01 mg
Kupfer0,13 mg
Magnesium26,00 mg
Natrium60,00 mg
Kalium368,00 mg
Chlorid90,00 mg
Selen2,9 µg
Schwefel (S)224,75 mg
Vitamins
Vitamin A7 IU
Vitamin E1 IU
Vitamin B121,1 µg
Thiamin (B1)72,0 µg
Riboflavin (B2)162,0 µg
Niacin (B3)6.340,0 µg
Pantothensäure (B5)543,0 µg
Pyridoxin (B6)175,0 µg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)31,00 mg
Linolsäure (Omega-6)93,00 mg
ALA (Omega-3)61,00 mg
Omega-392,00 mg
Omega-693,00 mg
EPA26,00 mg
DHA5,00 mg
Amino acids
Taurin45,00 mg
Arginin1.443,00 mg
Methionin+Cystin980,00 mg
Lysin1.870,00 mg
Methionin699,00 mg
Cystin281,00 mg
Tryptophan237,00 mg
Threonin1.020,00 mg
Histidin454,00 mg
Isoleucin960,00 mg
Leucin1.660,00 mg
Valin1.090,00 mg
Phenylalanin845,00 mg
Tyrosin743,00 mg