Pflaumen

Values per 100 g

Pflaumen — 100 g: Protein: 0,41 g; Fett: 0,16 g; Energie: 48 kcal.

Macronutrients

Energie48 kcal

Protein0,41 g

Fett0,16 g

Kohlenhydrate9,69 g

Ballaststoffe1,79 g

Wasser87,58 g

Asche0,44 g

Zucker6,48 g

Stärke0,07 g

Lösliche Ballaststoffe0,86 g

Unlösliche Ballaststoffe1,08 g

Fats

Gesättigte Fettsäuren0,01 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren0,07 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,02 g

Minerals

Kalzium10,34 mg

Phosphor18,09 mg

Eisen0,18 mg

Zink0,09 mg

Mangan0,07 mg

Kupfer0,06 mg

Magnesium9,72 mg

Natrium4,95 mg

Kalium199,89 mg

Chlorid9,90 mg

Jod0,5 µg

Selen0,0 µg

Schwefel (S)1,53 mg

Vitamins

Vitamin A78 IU

Vitamin E1 IU

Vitamin K7,8 µg

Thiamin (B1)20,3 µg

Riboflavin (B2)52,5 µg

Niacin (B3)387,3 µg

Pantothensäure (B5)151,2 µg

Pyridoxin (B6)39,4 µg

Folsäure (B9)4,1 µg

Vitamin C6,14 mg

Fatty acids

Linolsäure (Omega-6)20,63 mg

Omega-620,63 mg

Amino acids

Arginin6,63 mg

Methionin+Cystin1,51 mg

Lysin15,28 mg

Methionin4,00 mg

Cystin2,53 mg

Tryptophan4,33 mg

Threonin11,13 mg

Histidin4,50 mg

Isoleucin7,00 mg

Leucin12,85 mg

Valin9,03 mg

Phenylalanin7,00 mg

Tyrosin4,00 mg

Other

Cholin (B4)1,90 mg