Birne

Values per 100 g

Birne — 100 g: Protein: 0,35 g; Fett: 0,06 g; Energie: 49 kcal.

Macronutrients

Energie49 kcal

Protein0,35 g

Fett0,06 g

Kohlenhydrate10,26 g

Ballaststoffe3,32 g

Wasser85,77 g

Asche0,40 g

Zucker6,52 g

Unlösliche Ballaststoffe2,10 g

Fats

Gesättigte Fettsäuren0,01 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren0,02 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,07 g

Minerals

Kalzium8,98 mg

Phosphor12,42 mg

Eisen0,11 mg

Zink0,10 mg

Mangan0,05 mg

Kupfer0,08 mg

Magnesium7,51 mg

Natrium0,85 mg

Kalium148,94 mg

Chlorid2,61 mg

Jod0,5 µg

Selen0,2 µg

Schwefel (S)1,01 mg

Vitamins

Vitamin A9 IU

Vitamin E0 IU

Vitamin K2,7 µg

Thiamin (B1)8,2 µg

Riboflavin (B2)16,4 µg

Niacin (B3)141,4 µg

Pantothensäure (B5)38,5 µg

Pyridoxin (B6)18,1 µg

Folsäure (B9)10,6 µg

Biotin (B7)0,3 µg

Vitamin C6,09 mg

Fatty acids

Linolsäure (Omega-6)36,59 mg

ALA (Omega-3)2,44 mg

Omega-32,44 mg

Omega-636,59 mg

Amino acids

Arginin9,67 mg

Methionin+Cystin0,78 mg

Lysin18,57 mg

Methionin2,55 mg

Cystin1,76 mg

Tryptophan2,70 mg

Threonin10,90 mg

Histidin4,19 mg

Isoleucin11,64 mg

Leucin19,57 mg

Valin16,11 mg

Phenylalanin11,64 mg

Tyrosin3,31 mg

Other

Cholin (B4)5,10 mg