Putenoberkeule, mit Haut
Values per 100 g
Putenoberkeule, mit Haut — 100 g: Protein: 19,62 g; Fett: 8,51 g; Energie: 155 kcal.
Macronutrients
Energie155 kcal
Protein19,62 g
Fett8,51 g
Wasser72,35 g
Asche0,93 g
Fats
Gesättigte Fettsäuren2,32 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren2,79 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren2,30 g
Transfette0,11 g
Cholesterin81,00 mg
Minerals
Kalzium9,00 mg
Phosphor166,50 mg
Eisen1,34 mg
Zink2,66 mg
Mangan0,01 mg
Kupfer0,09 mg
Magnesium20,75 mg
Natrium84,25 mg
Kalium240,00 mg
Chlorid126,38 mg
Selen19,8 µg
Schwefel (S)157,09 mg
Vitamins
Vitamin A71 IU
Vitamin D20 IU
Vitamin E0 IU
Vitamin B121,6 µg
Thiamin (B1)59,5 µg
Riboflavin (B2)244,0 µg
Niacin (B3)4.880,0 µg
Pantothensäure (B5)1.075,0 µg
Pyridoxin (B6)394,5 µg
Folsäure (B9)7,0 µg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)14,50 mg
Linolsäure (Omega-6)1.930,00 mg
ALA (Omega-3)125,00 mg
Arachidonsäure (Omega-6)7,00 mg
Omega-3139,50 mg
Omega-61.933,50 mg
EPA3,00 mg
DHA11,50 mg
Amino acids
Taurin30,00 mg
Arginin1.241,00 mg
Methionin+Cystin689,00 mg
Lysin1.890,00 mg
Methionin510,00 mg
Cystin179,00 mg
Tryptophan220,00 mg
Threonin803,00 mg
Histidin556,00 mg
Isoleucin657,00 mg
Leucin1.520,00 mg
Valin704,00 mg
Phenylalanin677,00 mg
Tyrosin624,00 mg
Other
Cholin (B4)70,95 mg