Schwein, Schwanz
Values per 100 g
Schwein, Schwanz — 100 g: Protein: 17,75 g; Fett: 33,50 g; Energie: 378 kcal.
Macronutrients
Energie378 kcal
Protein17,75 g
Fett33,50 g
Wasser46,00 g
Asche0,50 g
Fats
Gesättigte Fettsäuren11,60 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren15,80 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren3,68 g
Cholesterin97,00 mg
Minerals
Kalzium18,00 mg
Phosphor50,00 mg
Eisen0,99 mg
Zink2,31 mg
Mangan0,01 mg
Kupfer0,08 mg
Magnesium8,00 mg
Natrium63,00 mg
Kalium349,00 mg
Chlorid94,50 mg
Selen2,7 µg
Schwefel (S)129,75 mg
Vitamins
Vitamin B120,9 µg
Thiamin (B1)210,0 µg
Riboflavin (B2)110,0 µg
Niacin (B3)2.060,0 µg
Pantothensäure (B5)673,0 µg
Pyridoxin (B6)370,0 µg
Folsäure (B9)5,0 µg
Fatty acids
Linolsäure (Omega-6)3.190,00 mg
ALA (Omega-3)280,00 mg
Arachidonsäure (Omega-6)210,00 mg
Omega-3280,00 mg
Omega-63.400,00 mg
Amino acids
Arginin1.189,00 mg
Methionin+Cystin550,00 mg
Lysin1.010,00 mg
Methionin320,00 mg
Cystin230,00 mg
Tryptophan89,00 mg
Threonin550,00 mg
Histidin302,00 mg
Isoleucin408,00 mg
Leucin905,00 mg
Valin515,00 mg
Phenylalanin479,00 mg
Tyrosin320,00 mg